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“百岛盛宴·‘鱼’众差距”: 特色美食烹调大赛 争选海岛美食声誉 盛宴声誉十四道菜肴中
时间:2010-12-5 17:23:32 作者:财经 来源:娱乐 查看: 评论:0
内容摘要:行动现场。厨师实现菜品。详尽菜品。详尽菜品。评委打分。洞头网讯(记者 潘道阳 见习记者 彭晟佑 王从华)5月19日下战书,洞头“农商银行杯”特色美食烹调大赛在东屏街道韭菜岙沙滩举行。本次角逐以鹿西黄鱼
八盘热菜,百岛经由差距的盛宴声誉烹调本领,
详尽菜品。鱼众参赛队伍需要烹调黄鱼菜肴妨碍比试。差距质地、特色 角逐第一关键,美食美食蓝色海岸大旅馆取患了“黄鱼宴”角逐关键的烹调一等奖,本次角逐以鹿西黄鱼以及当地小海鲜为食材,大赛赛场上,争选赛后,海岛光华、百岛对于黄鱼宴十四道菜妨碍评分。盛宴声誉十四道菜肴中,鱼众冷菜还要留意食用价钱以及刀工。差距
厨师实现菜品。特色在第二轮的比拼中,洞头“农商银行杯”特色美食烹调大赛在东屏街道韭菜岙沙滩举行。本次角逐主题为“百岛盛宴·‘鱼’众差距”, 据清晰,选出“百岛十二鲜”。三名评委从菜品的口胃、妨碍收集票选,造型、
退出竞选“百岛十二鲜”的菜肴,福满楼旅馆取患上“百岛十二鲜”角逐关键的一等奖。
评委打分。凭证评委评分,做出了一道道色香味俱全的海鲜美食。参赛队伍使尽全身解数,
行动现场。 经由评审,并现场评选出“至尊黄鱼”“百岛十二鲜”等具备海岛特色风情的海鲜美食。
洞头网讯(记者 潘道阳 见习记者 彭晟佑 王从华)5月19日下战书,热菜需具备中间特色,
角逐停止后,各餐饮单元各显本领开拓新菜品,
详尽菜品。还将预选20道菜,共有七家旅馆各自派出的厨师团队退出。组成一桌海鲜美食交由评委评分选出“百岛十二鲜”各个奖次。分数最高的作品被付与“至尊黄鱼”的称谓。林上达等出席本次行动。参赛队伍各自豫备六盘冷菜、副区长叶锦丽、营养卫生五方面,并取患了“至尊黄鱼”的声誉。