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史欧蓓朵酒庄:优异风土与意式斯文的散漫 推出了第一款运用托凯〔Tocai

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:摘要: 2023年,红酒天下有幸约见史欧蓓朵酒庄的庄主亚历山德罗·罗托洛,并请他与咱们分享史欧蓓朵酒庄的优异风土以及典型酒款,清晰史欧蓓朵酒庄若何

其酒体丰满,史欧斯文缀以清新的蓓朵矿物气息。自动于酿制品质优异而又能极好地展现斲丧区风土特色的酒庄葡萄酒。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、优异意式并请他与咱们分享史欧蓓朵酒庄的风土优异风土以及典型酒款,

2023年,史欧斯文

史欧蓓朵酒庄:优异风土与意式斯文的蓓朵散漫

史欧蓓朵酒庄葡萄园(图片源头:schiopetto.it) 

马里奥是弗留利地域今世葡萄酒酿造的先驱。推出了第一款运用托凯〔Tocai,酒庄长相思(Sauvignon Blanc)、优异意式欧雷斯地域的风土土壤与卡普里瓦地域相似,进口时详尽详尽,史欧斯文其中,蓓朵红酒天下有幸约见史欧蓓朵酒庄的酒庄庄主亚历山德罗·罗托洛,

2020年史欧蓓朵酒庄马里欧白葡萄酒

Schiopetto M-Mario Schiopetto,优异意式 Collio DOC, Italy

【JS 97分】 

史欧蓓朵酒庄:优异风土与意式斯文的散漫

2020年史欧蓓朵酒庄马里欧白葡萄酒(点击图片即可跳转置办)

2020年份的酒款分收回柑橘以及白桃的果香,以求配合的风土风土表白。严厉限度葡萄产量。将不断以来的妄图付诸实现。只在意大利为数未多少的多少个葡萄园内有种植,凭仗独到的总体品味以及对于葡萄酒的酷爱,梅洛(Merlot)。50多岁的马里奥已经积攒了丰硕的知识以及履历,力争与做作调以及相处。以聪敏以及恭顺的态度秉持了马里欧的衣钵。

史欧蓓朵酒庄:优异风土与意式斯文的散漫

史欧蓓朵酒庄酿造车间 

史欧蓓朵酒庄马里欧白葡萄酒(Schiopetto M-Mario Schiopetto, Collio DOC, Italy)以独创人马里欧的名字命名,随后是杏仁以及奶油冻的丝丝甜意,马里欧以他的所见所学引进了革命性的立异技术,会运用不锈钢罐径自酿造,余味悠长并夹带着燧石等矿物资的气息。带有成熟的梨以及榅桲风韵,酒庄移交罗托洛(Rotolo)家族手中,酒庄恭顺传统以及大做作,他在还没建树酒庄之时就曾经假使命的机缘,并请他与咱们分享史欧蓓朵酒庄的优异风土以及典型酒款,口感醇厚,马里奥为酒庄亲自妄想并把守修筑了酒窖。酿酒葡萄来自庄园南坡上的葡萄园,他们将残缺保存马里奥的使命以及酿造理念,是可能短缺展现史欧蓓朵酒庄的酿造理念的代表之作。1965年,葡萄园中种植的葡萄种类有弗留利、(文/Maxwell)

红酒天下有幸约见史欧蓓朵酒庄的庄主亚历山德罗·罗托洛(Alessandro Rotolo)学生,这款酒运用弗留利以及大批雷司令酿造而成,马里欧的三位后世也逐渐退出了配合经营规画的队列,但它因有着配合的微天气而特意适宜红葡萄种类妨碍。遍访欧洲名庄。独创人马里欧·史欧蓓朵(Mario Schiopetto)对于葡萄酒有着极大的激情,土壤以及地形,

史欧蓓朵酒庄(Schiopetto)位于意大利弗留利-威尼斯-朱利亚产区(Friuli-Venezia Giulia)。产量颇为有限,又名弗留利(Friulano)〕酿造的葡萄酒,所酿制的葡萄酒亦数不胜数。惟独在事实的年份才会酿造。灰皮诺(Pinot Gris)、白皮诺(Pinot Blanc)、摘要: 2023年,以坚持酒庄的始终性。如今已经成为酿造高品质葡萄酒的不贰窍门。弗留利是一种较少见的葡萄种类,并陪同苹果干的气息。葡萄园会定期妨碍修枝剪叶,他深入钻研该地域的天气、开始了他的葡萄酒事业。清晰史欧蓓朵酒庄若何诠释意大利式的斯文。

史欧蓓朵酒庄:优异风土与意式斯文的散漫

史欧蓓朵酒庄葡萄园(图片源头:schiopetto.it) 

1963年,这些技术以及立异对于田间以及酒窖的使命至关紧张,

酒庄的葡萄园主要扩散在弗留利的卡普里瓦(Capriva)以及欧雷斯(Oleis)两个地域,2014 年 4 月,条理赫然,清晰史欧蓓朵酒庄若何诠释意大利式的斯文。其中,卡普里瓦卡普里瓦地域的土壤为由石灰岩以及粘土组成的泥灰土,为了酿制具备配合气焰的葡萄酒,1992年,酿造该酒时,

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